今までホイッパーどころか、包丁も満足に握ったことのない
超ビギナーでもOKなスタイリッシュなロールケーキを作りましょう！
サダハル・アオキをイメージしました！
難しそうに見えますが、実に簡単です！
まずは材料（30センチ×30センチの天板一枚）
オーブンの天板のサイズが合わないときはこちらをご覧ください。
もちろん計算も出来ますよ。計算の仕方はこちら
スポンジ生地
卵 3個
砂糖 60g
小麦粉 60g
牛乳 35g
油 36g
コーヒーエキス 8g ↓こういうのです
トラブリ カフェエキストラ（購入サイトに飛びます）
（無ければ無しでもイイです。味と色が変わっちゃいますけど。）
中のクリーム
生クリーム 130g
砂糖 9g
ベイリーズ 小さじ1（近くで売っていなければ↓↓見てね）
まずは材料の説明から
・卵はできればL玉で。レシピで「●個分」とあるのはたいていL玉です。
・砂糖は、上白糖でも大丈夫。
・小麦粉はスーパーのものでもOK。こだわるなら「スーパーバイオレット」など
・油はサラダ油でもいいですが、こだわるなら太白胡麻油やグレープシードオイルなど
味の無いものを使うといいと思います。
・生クリームは３６％や３５％など低いものを使います。
・ベイリーズはご存知の通りコーヒーのお酒です。
カルーアでも良いですが、どうせ買うならベイリーズにしてみて下さい。画像をクリックすると買えます！
・ロールケーキの中身はバナナが一番巻きやすいので最初はバナナで練習してください。
・ボーメ３０シロップの作り方はこちらをご覧ください。
シロップは、ケーキ作りを素人から脱却させるアイテムの一つですから
ぜひストックしておいてくださいね！
飾りのナッツなどはお好みで。↓小袋（５ｇ）で107円でした
使う道具
・ボウル24センチボウル２１ｃｍ
・電動ミキサー
・シリコンホイッパー
・ゴムベラ
・あみ
・カード（ドレッジ）
・使い捨て絞り袋小
・洗って使えるベーキングシート
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